Menú Empresas y grupos 2017

Menú Empresa 2017

Entrantes
Variado de Ibéricos, jamón y queso curado
Ensalada templada de setas, foie, pan y reducción de anchoas
Croquetas de rissoto de gambas y setas con salsa marinera
Coca de dacsa con tomate, tonyinanegra, guisantes y atún
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Sorbete de Limón al Cava
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Caldereta de Buey de Mar – meloso –
ó
Cualquier arroz o fideuà
ó
Corvina al horno con patatas al estilo del chef
ó
Entrecot dos salsas
ó
Solomillo ibérico al oporto
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Sopa del rey o fruta natural
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Dulces Navideños

Bebida:
Vino blanco y tinto valenciano de Tharsis
Aguas, Cervezas, Refrescos, Café, Cava Valenciano, Sidra

Cenas los días 15, 16, 22 y 23 de diciembre  Gran fiesta de los 40 principales
con J. Vicens DJ y muchos regalos

Entrada a Eclipse + consumición 5€ por persona

Precio por persona 35€
otras fechas 30€