20160701_112250

Restaurante Casa Concha

Menú Empresas

29,00€

Carrer de la Rioja, 50
962841060

Menú comidas y cenas de empresa 1

Entrantes al centro de la mesa

Jamón de cebo ibérico y queso curado al romero
Buñuelo cremoso de bacalao con suave allioli
Figatell de seoia con vinagreta de cacahuete y miel
Zamburiña con crema de cebolla y polvo de cecina

Sorbete de limón al cava

Plato principal
Paella de marisco
Arroz negro de sepionet y ajetes
Fideuà de pato, boletus y foie
Arroz meloso de gamba y cigala
Arroz meloso de bogavante (+ 5€)
Paella de langosta  (+ 5€)
Entrecot de buey con patatas a lo pobre y pimientos de padrón
Merluza de pincho con jugo de galera y verduritas
Arroz de la señorita Concha

Merluza con salsa de guiso marinero
Timbal de carrillera de ternera con salsa al oporto y patata trufada

Momento dulce
Combinado de tartas caseras
Cafés e infusiones

Bodega
Vinos valencianos recomendados de la casa, cavas y dulces valencianos.
Precio 29€ por persona iva incluido

——————————————————————————–

MENU 2

Snacks
Coca valenciana con capellà

Entrantes al centro de la mesa
Jamón de cebo ibérico y queso curado al romero
Buñuelo cremoso de bacalao con suave allioli
Pulpo a baja temperatura con parmentier ahumada y jugo de cordero
Zamburiña con crema de cebolla y polvo de cecina

Sorbete de limón al cava

Plato principal
Paella de marisco
Arroz negro de sepionet y ajetes
Fideuà de pato, boletus y foie
Arroz meloso de gamba y cigala
Arroz meloso de bogavante (+ 5€)
Paella de langosta  (+ 5€)
Entrecot de buey con patatas a lo pobre y pimientos de padrón
Merluza de pincho con jugo de galera y verduritas
Arroz de la señorita Concha

Merluza con salsa de guiso marinero
Timbal de carrillera de ternera con salsa al oporto y patata trufada

Momento dulce
Combinado de tartas caseras
Cafés e infusiones

Bodega
Vinos valencianos recomendados de la casa, cavas y dulces valencianos.
Precio 29€ por persona iva incluido

Total por persona 35€ IVA incl.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Restaurante Casa Concha: Menú Empresas”