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Restaurante Puturrú de Foie

Menu Nochevieja

75,00€

Pº GERMANÍAS 36 GANDIA

TLF 962956295

ENTRANTES

-Ensalada refrescate de calabacín zanahoria, melón, mango, frutos secos y mahonesa de soja.

-Jamón Ibérico y queso curado puro de oveja.

-Carpaccio de gambas con huevas de mújol, tomate, yuzu y cebollino.

-Terrina casera de ave y setas con cremoso de calabaza y jugo de carrillera.

PLATO PRINCIPAL

-Bacalao confitado a baja temperatura con fideos de verduras y cremoso de carabineros.

-Carrillera de ternera estofada al vino tinto con salsa de foie y trufa.

POSTRE

-Mousse de queso con sopa de frutos rojos.

BODEGA

Incluye V.B. Dársena Sauvignon Blanc Javier Sainz (Rueda)

V.T. Finca Collado (D.O. Alicante)

Cava Roger de Flor (D.O. Cataluña)

Bolsa de cotillón y uvas de la suerte.

Café y dulces navideños.

Barra libre y discomóvil.

PRECIO:  75€ POR PERSONA

Hora de llegada 21:30 rogamos puntualidad. Plazas limitadas.

Reservas al TLF 962956295 o en www.ptrr-gandia.com

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