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Restaurante l’Ancora

CENA COTILLON FIN DE AÑO 2016/2017

75,00€

Dirección: PASEO FRANCISCO BRINES S/N, 46780 Oliva
Teléfono: 962 85 27 40

CENA COTILLON FIN DE AÑO

PRECIO POR PERSONA 75 €

DOMINGO 31 DE DICIEMBRE DE 2017

APERITIVOS CENTRO MESA

Jamón ibérico Reserva y queso semi curado de oveja

Carpáccio de pulpocon peta-zeta de limón y chutney del cheff

APERITIVOS INDIVIDUALES

Fantasía de ahumados con pimiento y berenjena a la brasa, tomate cherry y galleta de camarones

Hojaldre de foie y boletus con reducción de vino de Pedro Ximenez

Bocadito de risoto de bogavante y topinambur

COULIS DE FRUTAS

COSTILLAR IBERICO CONFITADO AL HORNO CON PATATAS ASADAS

AL PIMENTON ROJO Y ROMERO

POSTRE

BODEGA:
Vino Tinto: Vinea Cr.
Vino Blanco: MS Chardonay

Cava:Millesime Pago de Tharsys y Sidra: El Gaitero Extra

Cerveza, Refrescos, Agua, Café

BARRA LIBRE Y DISCOMOVIL

DULCES NAVIDEÑOS, UVAS DE LA SUERTE, BOLSA COTILLON

RESOPON DULCE Y SALADO LA MADRUGADA

MENU INFANTIL 25€

Dirección: PASEO FRANCISCO BRINES S/N, 46780 Oliva
Teléfono: 962 85 27 40 – 620.591.703

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